紀州南高梅<はちみつ梅>500g【3-232】

紀州南高梅 はちみつ梅

梅作りの風景

和歌山県のほぼ中央に位置する「紀州」は、紀伊水道に流れ込む黒潮の影響をうけ温暖で日照時間が長く、良質な地層は梅の生育に大変恵まれた地です。
そこで、生まれ育った日本一と誉れも高い紀州南高梅があります。
南高梅は、表面の皮が薄く、実はみずみずしく肉厚たっぷりの最高級梅干し。
和歌山県の梅の収穫量は、日本全体の収穫量の約60%にもなります。
皮が薄く、果肉が厚い梅干しにする為に改良された「南高梅」。
薄皮・肉厚に改良された紀州南高梅は漬け梅用として適しているばかりではなく、青梅を原料とする梅酒等にも最適の品種です。




純粋なはちみつで漬けたはちみつ梅干は、食べやすい人気のある梅干です。
すっぱい梅干が苦手な方にも好評で、小さなお子様にも大人気の梅干。
梅の風味を残しながら、ほんのり甘く調味をしているので、すっぱすぎず、甘すぎず絶妙のバランスがたまりません。
お茶漬けにはもちろん、デザートにも最適です。



紀州南高梅<はちみつ梅>500g【3-232】

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2,052円 (税込)

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